Nutricook Air Fryer 3 Vision with Clear Window and Internal Light by Caliber Brands, 5.7L, Air Fry, Roast, Bake, Dehydrate & Reheat, 6 Presets, AF357V, Black, 1700 Watts, 2 Year Warranty

**العنوان:** لقاء أولى مع Nutricook: هل هذا الجهاز المعجزة يستحق مكانه في مط

**المقدمة:**

دائمًا ما كنت أعتقد أن مطبخي يحتاج إلى "مساعد ذكي" يوفر الوقت ويحافظ على صحتي دون تعقيد. بين زحمة الحياة ورغبتي في أكل منزلي لذيذ، وقع نظري على **Nutricook 8-in-1 Multi Cooker 6L**. ما جذبني؟ تلك القائمة الطويلة من الوظائف (من التبخير الصحي إلى التجفيف والسوفسيد المتطور!)، سعته الكبيرة (6 لتر تناسب أسرتي)، وميزة **Internal Caliber** (قياس الحرارة الداخلي) التي وعدت بدقة متناهية، ناهيك عن ضمان 3 سنوات الذي منحني طمأنينة. قررت أن أجربه وأشارككم انطباعاتي الأولية والصادقة من أول استخدام. هل حقق وعوده؟ تابعوا القراءة.

**الجسم:**

**1. الانطباع الأول: الفتح والتغليف والجودة:**

* وصل الجهاز في صندوق قوي ومحمّ جيدًا، مغلف ببلاستيك فقاعات من الداخل. لم أجد أي خدوش أو تلف.

* عند إخراجه، أعجبت ببساطة وتصميمه العصري (اللون الأسود اللامع مع شاشة رقمية). الملمس يشعرك بالمتانة، والوعاء الداخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) بوزن جيد وسطح لامع.

* الملحقات كانت كاملة (سلة تبخير، ملعقة سيليكون، كوب قياس، ومهم جدًا: **مسبار قياس الحرارة الداخلي "Internal Caliber"**). دليل المستخدم كان واضحًا وبلغة مفهومة (رغم أنني أتمنى صورًا أكبر قليلًا).

**2. سهولة الاستخدام: واجهة تحكم مباشرة:**

* الشاشة الرقمية واضحة والأزرار كبيرة وناعمة الملمس. اختيار الوظيفة يتم بلمسة زر (Slow Cook, Steam, Roast, Bake, Sous Vide, Dehydrate، إلخ).

* ضبط الوقت ودرجة الحرارة سهل للغاية باستخدام أزرار (+) و (-). ما أثار إعجابي هو وجود زر مخصص لوظيفة **"Internal Caliber"** عند اختيار Sous Vide أو الشوي، مما يسهل ربط المسبار.

* الإعداد الأولي اقتصر على غسل الوعاء الداخلي والسلة والملحقات بالماء والصابون – عملية بسيطة.

**3. اختبار الوظائف: من الصحة إلى الدقة! (تجربتي مع وظيفتين):**

* **الوظيفة الأولى: التبخير (Steam) - اختبار السرعة والصحة:**

    * الهدف: تحضير خضروات سريعة وصحية للغداء.

    * التجربة: وضعت كوبين من الماء في القاع، ثم رصصت قطع بروكلي وجزر وفلفل ألوان في سلة التبخير. اخترت وظيفة **Steam**، وضبطت الوقت على 12 دقيقة ودرجة الحرارة على المستوى الأعلى (100°C).

    * الملاحظة: توليد البخار كان سريعًا جدًا (في أقل من 5 دقائق)! الغطاء شفاف مما سمح لي بمتابعة الطبخ.

    * **النتيجة:** بعد 12 دقيقة، خضروات **زاهية الألوان**، مقرمشة قليلًا من الخارج، طرية تمامًا من الداخل، ومحتفظة بطعمها الطبيعي الرائع! الفارق عن السلق واضح في النكهة والملمس. التنظيف كان أسهل ما يكون: الوعاء الداخلي والسلة دخلتا غسالة الصحون بسهولة.

* **الوظيفة الثانية: الشوي (Roast) مع Internal Caliber - اختبار الدقة والنتائج:**

    * الهدف: شوي قطعة لحم (ستيك) لدرجة نضج متوسطة (Medium) بشكل دقيق.

    * التجربة: وضعت قطعة اللحم في الوعاء الداخلي (المدهون بقليل من الزيت). اخترت وظيفة **Roast**. هنا جاء دور الميزة الأهم: **Internal Caliber**. غرست مسبار الحرارة في أسمك جزء من اللحم، وضبطت درجة الحرارة المستهدفة على 63°C (لنضج Medium). ضبطت حرارة الجهاز على 180°C.

    * الملاحظة: الشاشة تعرض **درجتين للحرارة**: حرارة الجهاز وحرارة اللحم الداخلية الحالية! راقبت الرقم يرتفع ببطء. لم أعد أخاف من تجاوز النضج المطلوب.

    * **النتيجة:** عندما وصلت الحرارة الداخلية إلى 63°C، أطلق الجهاز صوت تنبيه (واضح). اللحم كان **بالمقاس تمامًا!** من الخارج شهي ومحمر، ومن الداخل وردي وعصير كما أحب. الدقة التي وفرها المسبار جعلت التجربة خالية من التوتر ومضمونة النتائج.

**4. الإيجابيات الأولية (بناءً على أول استخدام):**

* **تعدد وظائف مذهل (8-in-1):** يحل محل عدة أجهزة (بطيء، بخار، فرن، إلخ).

* **ميزة Internal Caliber:** تغيير قواعد اللعبة للدقة في الشوي والسوفسيد. سهلة الاستخدام وتوفر راحة بال.

* **جودة بناء ممتازة:** يشعرك بالمتانة والثقة، خاصة الوعاء الداخلي.

* **سعة 6 لتر مثالية:** تناسب طهي وجبات لعائلة مكونة من 4-5 أشخاص أو وجبات كبيرة مسبقة التحضير.

* **سهولة استخدام وتنظيف:** الواجهة بديهية، والتنظيف (خاصة بعد التبخير) سهل جدًا، ومعظم القطع آمنة لغسالة الصحون.

* **نتائج ممتازة:** الخضار المطهوة على البخار كانت رائعة، واللحم المشوي كان دقيقًا ولذيذًا.

* **ضمان 3 سنوات:** يعطي ثقة إضافية في المنتج.

**5. بعض الملاحظات / الجوانب للتحسين:**

* **الحجم والوزن:** الجهاز كبير وثقيل بعض الشيء (خاصة وهو ممتلئ). يحتاج لمساحة تخزين مناسبة.

* **دليل المستخدم:** واضح ولكن يمكن تحسينه بصور أوضح وأكبر للخطوات.

* **وقت بعض الوظائف:** وظائف مثل الطهي البطيء أو التجفيف تتطلب وقتًا طويلًا (هذا طبيعي، لكن يجب وضع الوقت في الاعتبار).

* **صوت التنبيه:** واضح ومفيد، ولكنه قد يكون مرتفعًا قليلًا للبعض (أتمنى وجود خيار تخفيض الصوت).

**الخاتمة والتوصية: هل أنصح به؟**

بعد هذه التجربة الأولى مع **Nutricook 8-in-1 Multi Cooker**، يمكنني القول إنه ترقى إلى مستوى التوقعات بل فاجأني بدقته (شكرًا لـ Internal Caliber!) وسهولة الحصول على نتائج ممتازة في وظائف مثل التبخير والشوي. تعدد استخداماته يجعله استثمارًا عمليًا لمطبخ حديث.

**من أنصحه بشدة بهذا الجهاز؟**

* الأسر (خاصة مكونة من 4 أفراد فأكثر).

* المهتمين بالطهي الصحي (خاصة التبخير).

* محبي تجربة تقنيات طهي دقيقة مثل السوفسيد أو الذين يريدون نتائج مثالية في الشوي.

* المشغولين الذين يريدون تحضير وجبات كبيرة أو مسبقة (الطهي البطيء).

* من يبحث عن جهاز متعدد الوظائف بجودة بناء جيدة وضمان طويل (3 سنوات).

**من قد لا يكون الجهاز الأنسب له؟**

* الأفراد أو العازبون (السعة 6 لتر قد تكون كبيرة).

* أصحاب المطابخ الصغيرة جدًا (حجمه يحتاج مساحة).

* من يبحث عن جهاز للطبخ اليومي السريع جدًا (بعض الوظائف بطيئة بطبيعتها).

**الخلاصة الأولى:** لقائي الأول مع **Nutricook** كان إيجابيًا ومشجعًا. إنه ليس مجرد "وعاء طبخ"، بل مساعد ذكي يبسط الطهي ويضمن نتائج دقيقة ولذيذة. أنا متحمس لتجربة وظائفه الأخرى مثل السوفسيد للتتبيل والتجفيف لصنع فواكه مجففة منزلية!

**هل جربتم أجهزة متعددة الوظائف من قبل؟ ما هي تجاربكم؟ أو هل لديكم أسئلة محددة عن تجربتي مع Nutricook؟ شاركوني في التعليقات!**

-